Von: Ken
Hört sich lecker an! Warum darf man eigentlich nochmal den Pfeffer nicht so lange mitkochen? LG Ken
View ArticleVon: Finny
„Diese Paste wird nun im Topf in heißes Öl gegeben und 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren erhitzt.“ Wenn ich mir vorstelle, dass ich da etwa 1 EL Öl nehme, die Paste drunter rühre… und das ganze 5...
View ArticleVon: Marcel
Stimmt, „bei mittlerer Hitze“ hätts heissen müssen. Es darf auch genug Wasser beim Pürieren benutzt werden. Aber darum gehts halt auch und vor allem beim Kochen: ausprobieren, aufmerksam hineinschauen...
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